Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Beginning in her grandmother's kitchen in California, the author travels to her family's home in China, and from there fans out to embrace Hakka cooking across the globe. She likens Hakka cooking to a nomadic type of 'soul food', or a hearty cooking tradition that responds to a shared history of hardship and oppression.
Zakup książki
The Hakka Cookbook, Linda Lau Anusasananan, Martin Yan, Alan Chong Lau
- Język
- Rok wydania
- 2012
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- The Hakka Cookbook
- Podtytuł
- Chinese Soul Food From Around The World
- Język
- angielski
- Rok wydania
- 2012
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 293
- ISBN10
- 0520273281
- ISBN13
- 9780520273283
- Seria
- Tagi
- Podróże, Książki kucharskie, Jedzenie, Azja, Chiny, Literatura azjatycka, Chiński, Kuchnia azjatycka, Kuchnia chińska
- Opis
- Beginning in her grandmother's kitchen in California, the author travels to her family's home in China, and from there fans out to embrace Hakka cooking across the globe. She likens Hakka cooking to a nomadic type of 'soul food', or a hearty cooking tradition that responds to a shared history of hardship and oppression.