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Das große Buch vom Brot
Küchenpraxis · Warenkunde · 115 Rezepte
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Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht Selber-Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot – mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.
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Das große Buch vom Brot, Alexander Schmidt, Silvio Knezevic, Meiko Haselhorst, Arno Simon, Marie Thérèse Simon
- Język
- Rok wydania
- 2015
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Das große Buch vom Brot
- Podtytuł
- Küchenpraxis · Warenkunde · 115 Rezepte
- Język
- niemiecki
- Wydawca
- Christian
- Rok wydania
- 2015
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 400
- ISBN10
- 3862448142
- ISBN13
- 9783862448142
- Seria
- Opis
- Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht Selber-Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot – mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.