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Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht Selber-Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot – mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.
Zakup książki
Das große Buch vom Brot, Arno Simon, Marie Thérèse Simon, Alexander Schmidt, Silvio Knezevic, Meiko Haselhorst
- Język
- Rok wydania
- 2015
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Das große Buch vom Brot
- Podtytuł
- Küchenpraxis · Warenkunde · 115 Rezepte
- Język
- niemiecki
- Wydawca
- Christian
- Rok wydania
- 2015
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 400
- ISBN10
- 3862448142
- ISBN13
- 9783862448142
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Poradniki, Pieczenie, Podstawy, Wypieki & Chleb, Zakwas, Merchandising, Mąka
- Opis
- Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht Selber-Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot – mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.