Wyprzedane
365 giorni di buona tavola. Consigli e ricette
Więcej o książce
Uno zibaldone gastronomico dal più eccentrico dei protagonisti dell'enogastronomia italiana. Ogni giorno è scandito da una ricetta, un aneddoto, un ricordo legato alla tradizione culinaria, parte fondamentale del nostro patrimonio culturale. Beppe Bigazzi insegna e ribadisce che non esiste una cucina di qualità senza delle materie prime di qualità e che la cucina eccellente non è la cucina alla moda bensì quella che deriva dal rispetto per la tradizione.
Zakup książki
365 giorni di buona tavola. Consigli e ricette, Beppe Bigazzi, Giuseppina Bigazzi
- Język
- Rok wydania
- 2010
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- 365 giorni di buona tavola. Consigli e ricette
- Język
- włoski
- Autorzy
- Beppe Bigazzi, Giuseppina Bigazzi
- Wydawca
- Giunti
- Rok wydania
- 2010
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 576
- ISBN10
- 8809745620
- ISBN13
- 9788809745629
- Seria
- Opis
- Uno zibaldone gastronomico dal più eccentrico dei protagonisti dell'enogastronomia italiana. Ogni giorno è scandito da una ricetta, un aneddoto, un ricordo legato alla tradizione culinaria, parte fondamentale del nostro patrimonio culturale. Beppe Bigazzi insegna e ribadisce che non esiste una cucina di qualità senza delle materie prime di qualità e che la cucina eccellente non è la cucina alla moda bensì quella che deriva dal rispetto per la tradizione.