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Zuckersüße Chemie
Kohlenhydrate and Co
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Dieses Werk ist ein Potpourri von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Es eignet sich fUr den Chemie-, Biologie- und Biochemieunterricht an Schulen aller Couleur sowie an UniversitAten. Georg Schwedt, einer der erfahrensten Autoren fUr ExperimentierbUcher, bereitet dieses wichtige Thema anschaulich, aber auf ungewOhnliche Weise auf - eine Fundgrube an Geschichten, Tipps und Experimenten.
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Zuckersüße Chemie, Joachim Schreiber
- Język
- Rok wydania
- 2010
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Zuckersüße Chemie
- Podtytuł
- Kohlenhydrate and Co
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Joachim Schreiber
- Wydawca
- Wiley-VCH
- Rok wydania
- 2010
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 170
- ISBN10
- 352732786X
- ISBN13
- 9783527327867
- Seria
- Opis
- Dieses Werk ist ein Potpourri von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Es eignet sich fUr den Chemie-, Biologie- und Biochemieunterricht an Schulen aller Couleur sowie an UniversitAten. Georg Schwedt, einer der erfahrensten Autoren fUr ExperimentierbUcher, bereitet dieses wichtige Thema anschaulich, aber auf ungewOhnliche Weise auf - eine Fundgrube an Geschichten, Tipps und Experimenten.