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Deftig, knackig, würzig: Wiener, Bratwurst & Co. Sicher wissen, was drin ist: regionale und internationale Wurst-Spezialitäten selbst gemacht · Rezepte zur Herstellung von Bratwürsten, Brühwürsten und luftgetrockneten Rohwürsten · Rezepte für spezielle Wurstgerichte – z. B. Spanische Tortilla mit Chorizo-Wurst · Zutaten, Küchengeräte, Hygiene.
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Alles Wurst!, Kristofer Franze n.
- Język
- Rok wydania
- 2012
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Alles Wurst!
- Podtytuł
- die besten Sorten - selbst gemacht
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Kristofer Franze n.
- Wydawca
- BLV
- Rok wydania
- 2012
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 112
- ISBN10
- 3835410091
- ISBN13
- 9783835410091
- Seria
- Opis
- Deftig, knackig, würzig: Wiener, Bratwurst & Co. Sicher wissen, was drin ist: regionale und internationale Wurst-Spezialitäten selbst gemacht · Rezepte zur Herstellung von Bratwürsten, Brühwürsten und luftgetrockneten Rohwürsten · Rezepte für spezielle Wurstgerichte – z. B. Spanische Tortilla mit Chorizo-Wurst · Zutaten, Küchengeräte, Hygiene.