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Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen, sein Inventar umfasst über 400 registrierte Produkte: vom Augustiner Schüblig über Rivella bis zur Zuger Kirschtorte. Nun gibt es diesen Fundus, gerafft in unterhaltsamen Texten, endlich auch als Buch: Die fünfbändige Reihe «Das kulinarische Erbe der Schweiz» ist eine Sammlung einheimischen Geschmacks.
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Das kulinarische Erbe der Schweiz, Paul Imhof
- Język
- Rok wydania
- 2012
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Das kulinarische Erbe der Schweiz
- Podtytuł
- Band 1: Aargau, Luzern, Obwalden, Nidwalden, Schwyz, Zug, Zürich
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Paul Imhof
- Wydawca
- Echtzeit-Verl.
- Rok wydania
- 2012
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 208
- ISBN10
- 3905800608
- ISBN13
- 9783905800609
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Poradniki, Europa, Szwajcaria, Jedzenie & Picie, Folklor & Kultura ludowa, Zwyczaje & Tradycje
- Opis
- Das kulinarische Erbe der Schweiz ist ein überquellender Schatz an Preziosen, sein Inventar umfasst über 400 registrierte Produkte: vom Augustiner Schüblig über Rivella bis zur Zuger Kirschtorte. Nun gibt es diesen Fundus, gerafft in unterhaltsamen Texten, endlich auch als Buch: Die fünfbändige Reihe «Das kulinarische Erbe der Schweiz» ist eine Sammlung einheimischen Geschmacks.