Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Parametry
- 157 stron
- 6 godzin czytania
Więcej o książce
Balsam-Essige werden aus allem, was Frucht ist, gewonnen. Sachgemässe Lagerung und sorgfältige Pflege bringen nach Jahren, oft sogar erst nach einer Generation, Essig-Essenzen hervor, die so geschmeidig, mild und rund sind, dass selbst gestandene Geniesser sprachlos sind. In rund 50 kreativen Rezepten aus der schnellen Alltagsküche werden ausgewählte Balsam-Essige verwendet und vorgestellt. Eine ausführliche Warenkunde, Tipps vom Fachmann sowie ein Bezugsquellenregister machen das Buch für Einsteiger wie Profis unverzichtbar.
Zakup książki
Balsamico, Lucas Rosenblatt
- Język
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Balsamico
- Podtytuł
- Wurzen mit edlem Essig
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Lucas Rosenblatt
- Wydawca
- Fona
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 157
- ISBN10
- 3037803258
- ISBN13
- 9783037803257
- Seria
- Opis
- Balsam-Essige werden aus allem, was Frucht ist, gewonnen. Sachgemässe Lagerung und sorgfältige Pflege bringen nach Jahren, oft sogar erst nach einer Generation, Essig-Essenzen hervor, die so geschmeidig, mild und rund sind, dass selbst gestandene Geniesser sprachlos sind. In rund 50 kreativen Rezepten aus der schnellen Alltagsküche werden ausgewählte Balsam-Essige verwendet und vorgestellt. Eine ausführliche Warenkunde, Tipps vom Fachmann sowie ein Bezugsquellenregister machen das Buch für Einsteiger wie Profis unverzichtbar.