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Récits et recettes

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Dans les «récits» de la première partie du livre, l'auteur décrit la façon de vivre beyrouthine des années 40 à 50, les habitudes de tous les jours, la vie à Gemmayzé et dans les souks de Beyrouth. Il parcourt l'année en décrivant les traditions ainsi que les habitudes culinaires propres à chaque fête, dont les «recettes» constituent la seconde moitié du livre.

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Récits et recettes, Walid Mouzannar

Język
Rok wydania
2010
Oprawa
(miękka),
Stan książki
Dobry
Cena
142,99 zł

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Tytuł
Récits et recettes
Język
francuski
Rok wydania
2010
Oprawa
miękka
ISBN10
9953019444
ISBN13
9789953019444
Seria
Tagi
Opis
Dans les «récits» de la première partie du livre, l'auteur décrit la façon de vivre beyrouthine des années 40 à 50, les habitudes de tous les jours, la vie à Gemmayzé et dans les souks de Beyrouth. Il parcourt l'année en décrivant les traditions ainsi que les habitudes culinaires propres à chaque fête, dont les «recettes» constituent la seconde moitié du livre.