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Ob fein oder deftig, einfach oder raffiniert: Erleben Sie, wie vielfältig Wild sein kann! Von herzhaften Suppen, delikaten Terrinen und aromatischen Pasteten über schnelle Pfannengerichte bis hin zu klassischen großen Braten - Wild ist unkompliziert in der Zubereitung und trotzdem immer etwas Besonderes. Lassen Sie sich überzeugen von Wildschweinfilet mit Aprikosen, Rehlendchen mit Kräuterpilzen, gefüllter Hasen-Galantine, Fasanenbrüstchen im Endivienmantel und Sherry-Bouillon mit Hirsch-Klößchen. Dank ausführlicher Beschreibung der Arbeitsschritte können jetzt auch Anfänger unbesorgt den großen Auftritt mit der Rehkeule wagen!
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Wild, kolektiv
- Język
- Rok wydania
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Bardzo dobry
- Cena
- 24,89 zł
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- Tytuł
- Wild
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- kolektiv
- Wydawca
- Naumann & Göbel
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 362512680X
- ISBN13
- 9783625126805
- Seria
- Tagi
- Opis
- Ob fein oder deftig, einfach oder raffiniert: Erleben Sie, wie vielfältig Wild sein kann! Von herzhaften Suppen, delikaten Terrinen und aromatischen Pasteten über schnelle Pfannengerichte bis hin zu klassischen großen Braten - Wild ist unkompliziert in der Zubereitung und trotzdem immer etwas Besonderes. Lassen Sie sich überzeugen von Wildschweinfilet mit Aprikosen, Rehlendchen mit Kräuterpilzen, gefüllter Hasen-Galantine, Fasanenbrüstchen im Endivienmantel und Sherry-Bouillon mit Hirsch-Klößchen. Dank ausführlicher Beschreibung der Arbeitsschritte können jetzt auch Anfänger unbesorgt den großen Auftritt mit der Rehkeule wagen!



