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Wenn schon Fleisch, dann richtig! In diesem Fleischkochbuch erfahren Sie alles über den verantwortungsvollen Fleischgenuss. Wie wirkt sich z. B. artgerechte Haltung auf Qualität und Geschmack des Fleisches aus? 220 leckere Rezepte von Braten über Steak bis Schmorgericht geben Anregungen dazu, wie Sie das Beste aus Rind, Schwein, Lamm und Geflügel herausholen und dabei vom ganzen Tier so wenig wie möglich verschwenden. Sie werden staunen!
Zakup książki
Fleisch, Georg Schweisfurth, Simon Tress, Silvio Knezevic
- Język
- Rok wydania
- 2014
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Bardzo dobry
- Cena
- 67,79 zł
Metody płatności
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- Tytuł
- Fleisch
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Georg Schweisfurth, Simon Tress, Silvio Knezevic
- Wydawca
- Christian
- Rok wydania
- 2014
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 400
- ISBN10
- 3862446409
- ISBN13
- 9783862446407
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Poradniki, Mięso
- Opis
- Wenn schon Fleisch, dann richtig! In diesem Fleischkochbuch erfahren Sie alles über den verantwortungsvollen Fleischgenuss. Wie wirkt sich z. B. artgerechte Haltung auf Qualität und Geschmack des Fleisches aus? 220 leckere Rezepte von Braten über Steak bis Schmorgericht geben Anregungen dazu, wie Sie das Beste aus Rind, Schwein, Lamm und Geflügel herausholen und dabei vom ganzen Tier so wenig wie möglich verschwenden. Sie werden staunen!