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Bouillons si bons

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Des recettes si réconfortantes ! Les bouillons bien chauds, c'est comme ça qu'on les aime ! Simples ou plus sophistiqués, ils sont Faciles à cuisiner et constitueront une base pour vos préparations, ou alors un plat à part entière. Faites vos bouillons vous-même, votre initiative sera récompensée par tant de saveurs ! 50 bouillons classiques ou revisités : bouillon paysan, bouillon de tomates façon minestrone, bouillon asiatique aux nouilles (façon pho), lotte en bouillon de curry et poivrons, cocotte de légumes en bouillon gratiné, champignons des bois en bouillon mousseux à l'ail, bouillon chti d'endives gratinées à la bière... Ça réchauffe les coeurs !

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Bouillons si bons, Gwen Rassemusse, Isabelle Guerre

Język
Rok wydania
2011
Oprawa
(twarda),
Stan książki
Dobry
Cena
12,39 zł

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Tytuł
Bouillons si bons
Język
francuski
Wydawca
First
Rok wydania
2011
Oprawa
twarda
Liczba stron
86
ISBN10
2754026088
ISBN13
9782754026086
Seria
Tagi
Opis
Des recettes si réconfortantes ! Les bouillons bien chauds, c'est comme ça qu'on les aime ! Simples ou plus sophistiqués, ils sont Faciles à cuisiner et constitueront une base pour vos préparations, ou alors un plat à part entière. Faites vos bouillons vous-même, votre initiative sera récompensée par tant de saveurs ! 50 bouillons classiques ou revisités : bouillon paysan, bouillon de tomates façon minestrone, bouillon asiatique aux nouilles (façon pho), lotte en bouillon de curry et poivrons, cocotte de légumes en bouillon gratiné, champignons des bois en bouillon mousseux à l'ail, bouillon chti d'endives gratinées à la bière... Ça réchauffe les coeurs !