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In dieser Erhebung wurden die Essgewohnheiten und der Ernährungszustand der 11-15jährigen Kinder und der 25-42jährigen Frauen in vier ländlichen Gebieten (darunter zwei Bergtäler) untersucht. Es wurden die Verzehrshäufigkeit von Lebensmitteln, der Ernährungszustand bezüglich der Vitamine und des Eisens (biochemische Messwerte), das Uebergewicht, der Blutdruck und die Blutlipide gemessen. ANHANG: Muster der Fragebogen
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Ernährung der Einwohner ländlicher Gebiete, Elisabeth Müller, Georg Brubacher, Henri Dirren, Andrée Helminger, Meinrad Schär, Hannes B. Stähelin, Ryan C. Amacher, A. Brun, U. Fanderl, H.P. Graf, H.P. Jauss, U. Kälin, B. Pfister, S. Roth
- Język
- Rok wydania
- 1987
- Oprawa
- (miękka),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 15,99 zł
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- Tytuł
- Ernährung der Einwohner ländlicher Gebiete
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Elisabeth Müller, Georg Brubacher, Henri Dirren, Andrée Helminger, Meinrad Schär, Hannes B. Stähelin, Ryan C. Amacher, A. Brun, U. Fanderl, H.P. Graf, H.P. Jauss, U. Kälin, B. Pfister, S. Roth
- Wydawca
- Huber
- Rok wydania
- 1987
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 127
- ISBN10
- 345681576X
- ISBN13
- 9783456815763
- Seria
- Opis
- In dieser Erhebung wurden die Essgewohnheiten und der Ernährungszustand der 11-15jährigen Kinder und der 25-42jährigen Frauen in vier ländlichen Gebieten (darunter zwei Bergtäler) untersucht. Es wurden die Verzehrshäufigkeit von Lebensmitteln, der Ernährungszustand bezüglich der Vitamine und des Eisens (biochemische Messwerte), das Uebergewicht, der Blutdruck und die Blutlipide gemessen. ANHANG: Muster der Fragebogen