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Dalle acciughe alle ostriche, dai calamari alle sogliole e al salmone: oltre 300 ricette facili da realizzare e splendide da presentare in tavola. Ogni ricetta è spiegata con chiarezza e precisione, con tutti i trucchi per non sbagliare nemmeno le ricette più elaborate. Ottima alternativa ai soliti piatti per cucinare in modo genuino, secondo la sana tradizione della dieta mediterranea.
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Le buone ricette di pesce, Emilia Valli
- Język
- Rok wydania
- 1998
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 54,99 zł
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- Tytuł
- Le buone ricette di pesce
- Podtytuł
- Dall'antica tradizione mediterranea oltre trecento gustose ricette per cucinare il pesce in modo semplice e genuino
- Język
- włoski
- Autorzy
- Emilia Valli
- Wydawca
- Edizioni Piemme
- Rok wydania
- 1998
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 8838423563
- ISBN13
- 9788838423567
- Seria
- Tagi
- Opis
- Dalle acciughe alle ostriche, dai calamari alle sogliole e al salmone: oltre 300 ricette facili da realizzare e splendide da presentare in tavola. Ogni ricetta è spiegata con chiarezza e precisione, con tutti i trucchi per non sbagliare nemmeno le ricette più elaborate. Ottima alternativa ai soliti piatti per cucinare in modo genuino, secondo la sana tradizione della dieta mediterranea.