Scienza degli alimenti

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Il corso è progettato per valorizzare la Didattica Digitale Integrata (DDI), un'opportunità di combinare il libro cartaceo con strumenti digitali e diversi stili di apprendimento. Rizzoli Education sviluppa corsi in cui il libro è il fulcro del successo formativo, supportato da risorse digitali nel sistema HUB Scuola. Le Unità sono organizzate in brevi lezioni che permettono percorsi personalizzati, con opzioni standard ed Easy. Ogni lezione include slide di sintesi scaricabili e una Lezione Easy con mappa e concetti chiave. La verifica di fine unità è strutturata su due livelli: una verifica completa e un test a risposta chiusa per le Lezioni Easy. Il corso promuove l'apprendimento visivo con immagini interattive, esercizi visivi nelle verifiche e sintesi guidate per ogni Nucleo tematico, con tutte le mappe scaricabili. Ogni Unità include Compiti di realtà e Laboratori con attività individuali e collaborative, spesso ludiche. Le attività interdisciplinari, come esperimenti di scienze con video, sono integrate, e casi di cronaca avviano lo studio con esempi concreti. Sono disponibili presentazioni per LIM, mappe modificabili, video-esperimenti e audio-sintesi, rendendo la didattica integrata accessibile attraverso l'HUB Scuola e l'App per la versione digitale del libro e contenuti integrativi.