Obecnie nie mamy tej książki w magazynie
Art of Natural Cheesemaking
Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses
Autorzy
Parametry
- 298 stron
- 11 godzin czytania
Więcej o książce
Asher provides an intuitive, accessible, organically inspired approach to cheesemaking that is sure to inspire both home and small-scale commercial cheesemakers.
Zakup książki
Art of Natural Cheesemaking, David Asher
- Język
- Rok wydania
- 2015
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Art of Natural Cheesemaking
- Podtytuł
- Using Traditional, Non-Industrial Methods and Raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses
- Język
- angielski
- Autorzy
- David Asher
- Wydawca
- Chelsea Green Publishing Co
- Rok wydania
- 2015
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 298
- ISBN10
- 1603585788
- ISBN13
- 9781603585781
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Biznes, Książki kucharskie, Poradniki, USA, Jedzenie, Jedzenie & Picie, Obserwacja przyrody, Przemysł, Prawo cywilne
- Opis
- Asher provides an intuitive, accessible, organically inspired approach to cheesemaking that is sure to inspire both home and small-scale commercial cheesemakers.