Bookbot

Flavor Flours

A New Way to Bake with Teff, Buckwheat, Sorghum, Other Whole & Ancient Grains, Nuts & Non-Wheat Flours

Zapisz

Parametry

  • 368 stron
  • 13 godzin czytania

Więcej o książce

Beloved dessert queen Alice Medrich applies her baking precision and impeccable palate to flavour flours - wheat-flour alternatives including rice flour, oat flour, corn flour, sorghum flour, teff, and more.

Zakup książki

Flavor Flours, Alice Medrich, Leigh Beisch, Maya Shetreat-Klein

Język
Rok wydania
2014
Oprawa
(twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.

Metody płatności

Nikt jeszcze nie ocenił.Oceń

Tytuł
Flavor Flours
Podtytuł
A New Way to Bake with Teff, Buckwheat, Sorghum, Other Whole & Ancient Grains, Nuts & Non-Wheat Flours
Język
angielski
Wydawca
Artisan
Rok wydania
2014
Oprawa
twarda
Liczba stron
368
ISBN10
1579655130
ISBN13
9781579655136
Seria
Opis
Beloved dessert queen Alice Medrich applies her baking precision and impeccable palate to flavour flours - wheat-flour alternatives including rice flour, oat flour, corn flour, sorghum flour, teff, and more.