Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Beloved dessert queen Alice Medrich applies her baking precision and impeccable palate to flavour flours - wheat-flour alternatives including rice flour, oat flour, corn flour, sorghum flour, teff, and more.
Zakup książki
Flavor Flours, Alice Medrich, Leigh Beisch, Maya Shetreat-Klein
- Język
- Rok wydania
- 2014
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Flavor Flours
- Podtytuł
- A New Way to Bake with Teff, Buckwheat, Sorghum, Other Whole & Ancient Grains, Nuts & Non-Wheat Flours
- Język
- angielski
- Autorzy
- Alice Medrich, Leigh Beisch, Maya Shetreat-Klein
- Wydawca
- Artisan
- Rok wydania
- 2014
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 368
- ISBN10
- 1579655130
- ISBN13
- 9781579655136
- Seria
- Opis
- Beloved dessert queen Alice Medrich applies her baking precision and impeccable palate to flavour flours - wheat-flour alternatives including rice flour, oat flour, corn flour, sorghum flour, teff, and more.


