With contemporary information that reflects changes in the world of processing and preserving foods, this cookbook demonstrates the scientific principles that underpin the chemical reactions we witness every day—just by cooking. And once readers have tested their theories and completed their experiments, they can eat the results! From salad dressing to mayonnaise, celery to popcorn, and muffins to meringues, this book uses food to make science accessible to a range of tastes. Also included is essential information on eating healthfully, plus additional resources for further exploration.
Tad Carpenter Książki



I Say, You Say Colors!
- 18 stron
- 1 godzina czytania
I say, "Colors!" You say, "Fun!" Explore the world of colors with 8 lift-the flaps.These colorful, playful books encourage interactive learning through prediction and repetition; but most importantly, they look really fun. --Dr. Robert Needlman, co-founder of Reach Out and Read and author of Dr. Spock's Baby BasicsWith I Say, You Say , your little ones · Identify colors· Practice new words· Learn and play!
Wzruszająca i zabawna historia o zwykłym chłopcu o niezwykłym wyglądzie. Opowieść o dobroci, przyjaźni, odwadze i niełatwym pięknie bycia innym. Bestsellerowa powieść, która stała się ukochaną lekturą dzieci, rodziców i nauczycieli na całym świecie! Ponad 5 lat na liście bestsellerów New York Timesa (przeszło 140 tygodni na 1. miejscu!). Jedna ze 100 najlepszych książek wszech czasów dla młodzieży według magazynu Time. W zachwycającej ekranizacji wystąpili Julia Roberts, Owen Wilson oraz Jacob Tremblay.