Marion Scali Książki

Le Maroc ? Un pied en Europe et l'autre en Afrique, une terre riche où les habitants sont pauvres, un univers traditionnel où la modernité prend place, une langue berbère et l'autre arabe, et entre les deux le français. Tout en dualités. Tout en contradictions. Et peut-être grâce à cela, un pays en position d'affronter le XXIe siècle. Grâce à ce guide pour voyageurs et autres curieux vous pourrez commencer à comprendre.

Une cuisine métissée qui nous fait voyager entre les petits plats mijotés " bien de chez nous " et les saveurs épicées du Sud. Des préparations simples, des produits pas chers pour des recettes qui feront le succès de vos dîners et que vos amis ne manqueront pas de vous réclamer en fin de repas.