LeAnne Campbell Kolejność książek (chronologicznie)

Following the plant-based nutrition regimen presented in The China Study is now easier than ever before. When it comes to meal planning, do you find yourself deciding between healthy foods and quick options? Do you stare at the contents of your fridge, wondering what you can easily throw together? Even on a busy schedule, your meals can be simple, healthy, and delicious! You shouldn't have to sacrifice health or taste for efficiency in the kitchen. Nobody knows this better than Chef Del Sroufe, author of the New York Times bestseller Forks Over Knives—The Cookbook and Better Than Vegan. In The China Study Quick & Easy Cookbook, Sroufe provides menu plans, pantry lists, and more than 100 delicious plant-based recipes that are quick, easy, and multipurpose. Edited by LeAnne Campbell, author of The China Study Cookbook, this book guides you to spend a couple of hours one day a week preparing meals ahead of time. Every dish follows the nutrition standards set forth by The China Study, ensuring optimal healthful and quality eating with whole food recipes such as: • Fruit and Vegetable Curry • Mushrooms Barbacoa • Cauliflower Parmesan • Sweet Potato Pie Muffins • Banana-Coconut Macaroons With a foreword by The China Study coauthor Thomas Campbell, The China Study Quick & Easy Cookbook is the next step in transforming your kitchen, your time, and your life.

Nowoczesne zasady odzywiania. Przepisy mistrzów promuja jeden z najnaturalniejszych sposobów odzywiania oparty na nisko przetworzonej zywnosci roslinnej. Dr LeAnne Campbell, poprosila swiatowej slawy kucharzy o przygotowanie prostych weganskich przepisów.Czytelników mile zaskoczy szeroka gama niskotluszczowych produktów i latwosc z jaka mozna przygotowac pyszne i zdrowe potrawy. Ten praktyczny zbiór przepisów udowodni, ze dobra kuchnia to nie tylko bogactwo smaków, ale równiez wspaniale samopoczucie na co dzien."Kucharze wizjonerzy, którzy przyczynili sie do powstania tej ksiazki, pokazuja, jak proste i przyjemne moze byc stosowanie diety roslinnej. Daja oni nadzieje na to, ze nasze spoleczenstwo zmieni swoje podejscie do zywienia, by dzieki temu osiagnac pelnie zdrowia."T. Colin Campbellprofesor emerytowany wydzialu Biochemii Zywienia na Uniwersytecie Cornella

Following her bestselling The China Study Cookbook, LeAnne Campbell brings together top names in the plant-based community to share their favorite and most delicious recipes in The China Study All-Star Collection. Featuring your favorite chefs and cookbooks authors, The China Study All-Star Collection includes foods from Happy Herbivore chef Lindsay S. Nixon; Del Sroufe, author of the New York Times bestseller Forks Over Knives Cookbook; Laura Theodore, host of PBS' Jazzy Vegetarian; and pioneering researcher Dr. John McDougall, which all follow the nutrition standards set forth by The China Study. Even better, with delectable dishes such as Dreena Burton's Sneaky Chickpea Burgers, Heather Crosby's Peppermint Chocolate Chunk Ice Cream, Christy Morgan's Fiesta Quinoa Salad and Christina Ross's Daikon Mushroom Fettuccine, this collection of recipes has you covered for any occasion or craving. With an introduction from The China Study co-author Dr. T. Colin Campbell, The China Study All-Star Collection is the ultimate plant-based cookbook for healthful, savory eating.

Based on T. Colin Campbell's research entitled The China Study.

W swojej książce Campbell, kt�ry ma za sobą 40 lat bycia biochemikiem żywienia, przywołuje i interpretuje wyniki największego na świecie badania dotyczącego odżywiania, jakie kiedykolwiek przeprowadzono - autor przeanalizował dietę 6,5 tysiąca os�b w 65 chińskich i tajskich prowincjach. Następnie por�wnuje opartą gł�wnie na roślinach dietę badanych os�b z bogatą w mięso i nabiał dietą Zachodu. Campbell zachęca czytelnik�w i czytelniczki do wykluczenia z diety produkt�w odzwierzęcych, gdyż - jak dowodzi - będą mogli w ten spos�b cieszyć się zdrowszym i dłuższym życiem. W przekonujący spos�b dowodzi, że żywność pochodzenia zwierzęcego jest odpowiedzialna za coraz częstsze występowanie chor�b cywilizacyjnych, takich jak choroby serca, cukrzyca, nowotwory, otyłość czy choroba Alzheimera. Swoją pracą kontruje panujące od dawna przekonanie o korzyściach płynących ze spożywania produkt�w odzwierzęcych i wykazuje ogrom mylących, nierzadko sprzecznych ze sobą informacji, jakimi żywi konsument�w przemysł spożywczy.