Rostlinné potraviny
- 162 strony
- 6 godzin czytania
Vyučovací předměty Vysokých škol o potravinách rostlinného původu
Věra Bulková Kolejność książek (chronologicznie)
Nauka o poživatinách
- 204 strony
- 8 godzin czytania
Účelem učebnice je vytvořit základní orientaci v problematice zdravé výživy, aby pozitivně ovlivňovala naše zdraví.