Gordon Grimsdale Kolejność książek (chronologicznie)
Die Sauce
- 128 stron
- 5 godzin czytania
120 Saucen von pikant über exotisch bis zu Frucht- und Dessertsaucen.
The Book of Sauces
- 128 stron
- 5 godzin czytania
Provides recipes for stocks, fruit sauces, standard and exotic sauces, and dessert sauces, along with serving suggestions.