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Lexikon Lebensmittelzusatzstoffe
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Dieses Nachschlagewerk bietet in kurzer und prägnanter Form Informationen und Fakten zu Herkunft, Bestandteilen, Wirkungen, Verwendung und Zulassung von Lebensmittelzusatzstoffen. Mit seinen 560 Begriffen von A-Z, den dazugehörigen E-Nummern und der Übersetzung der Stichworte ins Englische und Französische ist dieses Werk eine präzise Informationsquelle.
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Lexikon Lebensmittelzusatzstoffe, Peter Kuhnert, Erich Lück
- Język
- Rok wydania
- 1998,
- Stan książki
- Uszkodzony
- Cena
- 26,79 zł
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- Tytuł
- Lexikon Lebensmittelzusatzstoffe
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Peter Kuhnert, Erich Lück
- Wydawca
- Behr
- Rok wydania
- 1998
- Liczba stron
- 275
- ISBN10
- 386022462X
- ISBN13
- 9783860224625
- Seria
- Tagi
- Technologia
- Opis
- Dieses Nachschlagewerk bietet in kurzer und prägnanter Form Informationen und Fakten zu Herkunft, Bestandteilen, Wirkungen, Verwendung und Zulassung von Lebensmittelzusatzstoffen. Mit seinen 560 Begriffen von A-Z, den dazugehörigen E-Nummern und der Übersetzung der Stichworte ins Englische und Französische ist dieses Werk eine präzise Informationsquelle.