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Ritterabende, mittelalterliche Festessen oder auch einzelne längst vergessene Gaumenfreuden lassen sich mit dem Kochbuch des Mittelalters einfach nachkochen. Neben einer Einführung in Ess- und Tischgewohnheiten bietet Trude Ehlert einen einzigartigen Rezeptteil, gegliedert nach Suppen, Soßen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Innereien, Pasteten, Teigwaren und Desserts.
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Kochbuch des Mittelalters, Trude Ehlert
- Język
- Rok wydania
- 2012
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Kochbuch des Mittelalters
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Trude Ehlert
- Wydawca
- Bibliogr. Inst.
- Rok wydania
- 2012
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 3411145633
- ISBN13
- 9783411145638
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Ocena
- 5 z 5
- Opis
- Ritterabende, mittelalterliche Festessen oder auch einzelne längst vergessene Gaumenfreuden lassen sich mit dem Kochbuch des Mittelalters einfach nachkochen. Neben einer Einführung in Ess- und Tischgewohnheiten bietet Trude Ehlert einen einzigartigen Rezeptteil, gegliedert nach Suppen, Soßen, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Innereien, Pasteten, Teigwaren und Desserts.