Parametry
- 396 stron
- 14 godzin czytania
Więcej o książce
Dílo bylo v USA oceněno jako Kniha roku a představuje nejobsáhlejší studii o výživě všech dob. Colin Campbell, profesor biochemie výživy na Cornellově univerzitě, se věnuje výzkumu výživy více než 40 let a je autorem více než 350 výzkumných prací. Jeho odkaz, Čínská studie, je výsledkem 20letého partnerství Cornellovy univerzity, Oxfordské univerzity a Čínské akademie preventivního lékařství. Studie, zahájená v roce 1983, sledovala 6 500 lidí a odhalila 8 000 statisticky významných vztahů mezi stravou, životním stylem a zdravotním stavem. Pozorování se zaměřila na Číňany z kontinentální Číny, kteří mají podobné genetické pozadí a ustálené stravovací návyky. Kniha je určena zdravotníkům i laické veřejnosti a zaměřuje se na praktické informace o zdravé výživě. Zabývá se nemocemi jako rakovina, srdeční a mozková onemocnění, diabetes, vysoký krevní tlak, artritida, Alzheimerova nemoc a osteoporóza. Zdraví Západu je v úpadku, přičemž dvě třetiny populace trpí nadváhou a miliony mají diabetes. Děti onemocní dříve a užívají více léků na předpis. Všechny tyto problémy mají tři příčiny: snídani, oběd a večeři. Kniha přináší nadějné poselství a vyvrací mýty o zdraví – pokud chcete zdraví, změňte stravu. Třetí vydání.
Zakup książki
Čínská studie, Colin Campbell, Emil Rudolf, Thomas Campbell
- Język
- Rok wydania
- 2013
- Oprawa
- (miękka),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 70,99 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Čínská studie
- Język
- czeski
- Autorzy
- Colin Campbell, Emil Rudolf, Thomas Campbell
- Wydawca
- Svítání
- Rok wydania
- 2013
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 396
- ISBN10
- 8087629019
- ISBN13
- 9788087629017
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Zdrowie & Medycyna, Nauka, Zdrowie, Jedzenie, Literatura fachowa, Choroby, Studia, Badania naukowe, Weganizm, Rak & Nowotwory, Wegetarianizm, Studia, Prewencja, Cukrzyca, Medycyna chińska
- Pierwsze wydanie
- 2006
- Oryginalna nazwa
- China study
- Ocena
- 4,2 z 5
- Opis
- Dílo bylo v USA oceněno jako Kniha roku a představuje nejobsáhlejší studii o výživě všech dob. Colin Campbell, profesor biochemie výživy na Cornellově univerzitě, se věnuje výzkumu výživy více než 40 let a je autorem více než 350 výzkumných prací. Jeho odkaz, Čínská studie, je výsledkem 20letého partnerství Cornellovy univerzity, Oxfordské univerzity a Čínské akademie preventivního lékařství. Studie, zahájená v roce 1983, sledovala 6 500 lidí a odhalila 8 000 statisticky významných vztahů mezi stravou, životním stylem a zdravotním stavem. Pozorování se zaměřila na Číňany z kontinentální Číny, kteří mají podobné genetické pozadí a ustálené stravovací návyky. Kniha je určena zdravotníkům i laické veřejnosti a zaměřuje se na praktické informace o zdravé výživě. Zabývá se nemocemi jako rakovina, srdeční a mozková onemocnění, diabetes, vysoký krevní tlak, artritida, Alzheimerova nemoc a osteoporóza. Zdraví Západu je v úpadku, přičemž dvě třetiny populace trpí nadváhou a miliony mají diabetes. Děti onemocní dříve a užívají více léků na předpis. Všechny tyto problémy mají tři příčiny: snídani, oběd a večeři. Kniha přináší nadějné poselství a vyvrací mýty o zdraví – pokud chcete zdraví, změňte stravu. Třetí vydání.