Bookbot

Moderní studená kuchyně

Ocena książki

Więcej o książce

Přepracované vydání knihy vychází z nejnovějších poznatků vědy o správné výživě a z pokrokové technologie přípravy pokrmů. Kromě nejobsáhlejší části, v níž jsou uvedeny předpisy studených pokrmů jednoduchých i složitějších, přináší podrobnosti o významu studené kuchyně, poučení o výživě a výživné hodnotě potravin, o pravidlech správné výživy i o ozdobách a jejich účelném použití při úpravě pokrmů.

Wydanie

W magazynie mamy łącznie książkiModerní studená kuchyně(1968)

Zakup książki

Moderní studená kuchyně, Vilém Vrabec

Język
Rok wydania
1968
Oprawa
(twarda),
Stan książki
Dobry
Cena
16,19 zł

Metody płatności

4,8
Doskonała
8 Ocena

Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.

Tytuł
Moderní studená kuchyně
Język
czeski
Oprawa
twarda
Seria
Ocena
4,75 z 5
Opis
Přepracované vydání knihy vychází z nejnovějších poznatků vědy o správné výživě a z pokrokové technologie přípravy pokrmů. Kromě nejobsáhlejší části, v níž jsou uvedeny předpisy studených pokrmů jednoduchých i složitějších, přináší podrobnosti o významu studené kuchyně, poučení o výživě a výživné hodnotě potravin, o pravidlech správné výživy i o ozdobách a jejich účelném použití při úpravě pokrmů.