Kupujesz dokładnie tę książkę, która jest na zdjęciu.
Więcej o książce
Přepracované vydání knihy vychází z nejnovějších poznatků vědy o správné výživě a z pokrokové technologie přípravy pokrmů. Kromě nejobsáhlejší části, v níž jsou uvedeny předpisy studených pokrmů jednoduchých i složitějších, přináší podrobnosti o významu studené kuchyně, poučení o výživě a výživné hodnotě potravin, o pravidlech správné výživy i o ozdobách a jejich účelném použití při úpravě pokrmů.
Zakup książki
Moderní studená kuchyně, Vilém Vrabec
- Język
- Rok wydania
- 1968
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 17,65 zł
Kup tę książkę za 15,88 zł
Cena dla członków Klubu
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Moderní studená kuchyně
- Język
- czeski
- Autorzy
- Vilém Vrabec
- Rok wydania
- 1968
- Oprawa
- twarda
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Książki kucharskie, Poradniki, Jedzenie, Inspiracje, Lata 60. XX wieku, Przysmaki, Retro, Kuchnia na zimno
- Ocena
- 4,75 z 5
- Opis
- Přepracované vydání knihy vychází z nejnovějších poznatků vědy o správné výživě a z pokrokové technologie přípravy pokrmů. Kromě nejobsáhlejší části, v níž jsou uvedeny předpisy studených pokrmů jednoduchých i složitějších, přináší podrobnosti o významu studené kuchyně, poučení o výživě a výživné hodnotě potravin, o pravidlech správné výživy i o ozdobách a jejich účelném použití při úpravě pokrmů.