Więcej o książce
Pánev wok patří k základnímu vybavení čínské kuchyně, její zvláštní tvar napomáhá rychlé a zdravé úpravě masa a především zeleniny, navíc se dá použít k vaření v páře i k dušení a speciálnímu uzení. Tato kniha vás naučí, jak uvařit ty největší speciality asijské kuchyně na 166 způsobů. V úvodu jsou uvedeny jednotlivé typy čínské kuchyně a zmíněny jsou i ostatní asijské státy s výbornou kuchyní, dále tu najdete jednotlivé suroviny pro vaření, koření a způsoby přípravy i vaření. Následují jednotlivé recepty rozdělené na druhy masa, těstoviny a bezmasá jídla. Vše je doplněno zajímavými nápady.
W magazynie mamy łącznie książkiPánev wok, aneb, Nejen čína na talíři(1999)
Zakup książki
Pánev wok, aneb, Nejen čína na talíři, Pavel Martin
- Język
- Rok wydania
- 1999
- Oprawa
- (miękka),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 1,43 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Pánev wok, aneb, Nejen čína na talíři
- Język
- czeski
- Autorzy
- Pavel Martin
- Wydawca
- Ivo Železný
- Rok wydania
- 1999
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 149
- ISBN10
- 8024010704
- ISBN13
- 9788024010700
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Chiny, Wok
- Ocena
- 4,5 z 5
- Opis
- Pánev wok patří k základnímu vybavení čínské kuchyně, její zvláštní tvar napomáhá rychlé a zdravé úpravě masa a především zeleniny, navíc se dá použít k vaření v páře i k dušení a speciálnímu uzení. Tato kniha vás naučí, jak uvařit ty největší speciality asijské kuchyně na 166 způsobů. V úvodu jsou uvedeny jednotlivé typy čínské kuchyně a zmíněny jsou i ostatní asijské státy s výbornou kuchyní, dále tu najdete jednotlivé suroviny pro vaření, koření a způsoby přípravy i vaření. Následují jednotlivé recepty rozdělené na druhy masa, těstoviny a bezmasá jídla. Vše je doplněno zajímavými nápady.