Wyprzedane
Parametry
Więcej o książce
Základní informace o koření a bylinkách řazených abecedně podle latinských názvů, o jejich historii, výskytu, vlastnostech a obsahových látkách Nejdůležitější směsi koření: bouquet garni, chilli, karí, fines herbes, koření pěti vůní, jejich složení a uplatnění v tradičních pokrmech Typické použití bylinek a koření v naší kuchyni, dále na sušení, v kořenicích směsích a také v kosmetice
Zakup książki
Koření. Popis a použití, Monika Zilliken
- Język
- Rok wydania
- 2006
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Koření. Popis a použití
- Język
- czeski
- Autorzy
- Monika Zilliken
- Wydawca
- Ikar
- Rok wydania
- 2006
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 8024907968
- ISBN13
- 9788024907963
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Encyklopedie, Przyprawy
- Oryginalna nazwa
- Lexikon der Gewürze
- Ocena
- 3,5 z 5
- Opis
- Základní informace o koření a bylinkách řazených abecedně podle latinských názvů, o jejich historii, výskytu, vlastnostech a obsahových látkách Nejdůležitější směsi koření: bouquet garni, chilli, karí, fines herbes, koření pěti vůní, jejich složení a uplatnění v tradičních pokrmech Typické použití bylinek a koření v naší kuchyni, dále na sušení, v kořenicích směsích a také v kosmetice