Kupujesz dokładnie tę książkę,która jest na zdjęciu.
Więcej o książce
Was wäre ein guter Braten ohne Sauce, ein Salat ohne Dressing und Spargel ohne Hollandaise? Zumindest eine recht trockene Angelegenheit. Der französische Spitzenkoch Michel Roux zeigt in unkomplizierten und verständlichen Rezepten, wie man Fisch- und Fleischgerichten, Salaten und Desserts das i-Tüpfelchen aufsetzen kann: mit der richtigen Sauce, dem passenden Fond oder dem würzigen Chutney. Ob pikant oder süß, unter einem der 150 Rezepte ist in jedem Fall die richtige Sauce dabei.
Zakup książki
Saucen, Michel Roux
- Język
- Rok wydania
- 1998
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Uszkodzony
- Cena
- 34,18 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Saucen
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Michel Roux
- Wydawca
- Christian
- Rok wydania
- 1998
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 176
- ISBN10
- 3884723162
- ISBN13
- 9783884723166
- Seria
- Oryginalna nazwa
- Sauces
- Ocena
- 4,3 z 5
- Opis
- Was wäre ein guter Braten ohne Sauce, ein Salat ohne Dressing und Spargel ohne Hollandaise? Zumindest eine recht trockene Angelegenheit. Der französische Spitzenkoch Michel Roux zeigt in unkomplizierten und verständlichen Rezepten, wie man Fisch- und Fleischgerichten, Salaten und Desserts das i-Tüpfelchen aufsetzen kann: mit der richtigen Sauce, dem passenden Fond oder dem würzigen Chutney. Ob pikant oder süß, unter einem der 150 Rezepte ist in jedem Fall die richtige Sauce dabei.