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Aus Lebenmitteln Delikatessen räuchern Räuchern ist die älteste Methode, Produkte haltbar zu machen und ihnen gleichzeitig mehr Würze zu verleihen. Geräucherter Fisch oder Fleisch ist eine Delikatesse, die kann man auch zu Hause leicht selbst herstellen kann. Dafür benötigt man nur wenige Geräte, etwas Holz, Räuchermehl, frische Produkte, das Know-how und die wunderbaren Rezepte der Autorin des Buchs „Räuchern“. Es ist für Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet - denn alles gelingt leicht und die köstlichen Ergebnisse überzeugen. Ausstattung: zahlreiche farbige Abbildungen
Zakup książki
Räuchern, Gabriele Rosenbaum
- Język
- Rok wydania
- 1998
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Bardzo dobry
- Cena
- 10,52 zł
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- Tytuł
- Räuchern
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Gabriele Rosenbaum
- Wydawca
- Weltbild
- Rok wydania
- 1998
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 141
- ISBN10
- 3896042599
- ISBN13
- 9783896042590
- Seria
- Ocena
- 4 z 5
- Opis
- Aus Lebenmitteln Delikatessen räuchern Räuchern ist die älteste Methode, Produkte haltbar zu machen und ihnen gleichzeitig mehr Würze zu verleihen. Geräucherter Fisch oder Fleisch ist eine Delikatesse, die kann man auch zu Hause leicht selbst herstellen kann. Dafür benötigt man nur wenige Geräte, etwas Holz, Räuchermehl, frische Produkte, das Know-how und die wunderbaren Rezepte der Autorin des Buchs „Räuchern“. Es ist für Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen geeignet - denn alles gelingt leicht und die köstlichen Ergebnisse überzeugen. Ausstattung: zahlreiche farbige Abbildungen