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Mit aussagekräftigen Bildtafeln wichtige Aspekte der Ernährung und ihr Zusammenspiel begreifen. Klinische Hinweise verweisen von der Theorie zur Ernährungspraxis und sind im Text hervorgehoben. Schneller Überblick: jedes Thema auf einer Text-Bild-Doppelseite - Grundlagen der Ernährung - Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe - Praktische Aspekte und Ernährungsmedizin
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Taschenatlas der Ernährung, Hans-Konrad Biesalski
- Język
- Rok wydania
- 2011
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Taschenatlas der Ernährung
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Hans-Konrad Biesalski
- Wydawca
- Thieme
- Rok wydania
- 2011
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 430
- ISBN10
- 3131153555
- ISBN13
- 9783131153555
- Seria
- Kategorie
- Ocena
- 3,5 z 5
- Opis
- Mit aussagekräftigen Bildtafeln wichtige Aspekte der Ernährung und ihr Zusammenspiel begreifen. Klinische Hinweise verweisen von der Theorie zur Ernährungspraxis und sind im Text hervorgehoben. Schneller Überblick: jedes Thema auf einer Text-Bild-Doppelseite - Grundlagen der Ernährung - Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe - Praktische Aspekte und Ernährungsmedizin