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Fische räuchern
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Das Basiswissen für die Räucherpraxis zu Hause: Geräte und Zubehör, Räuchermethoden, Vorbereitung der Fische, geeignete Fischarten mit ihren Besonderheiten und rund 50 Rezepte – vielfach erprobt und leicht nachvollziehbar.
Wydanie
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Fische räuchern, Francis Ray Hoff
- Język
- Rok wydania
- 2006
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Fische räuchern
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Francis Ray Hoff
- Wydawca
- BLV
- Rok wydania
- 2006
- Oprawa
- miękka
- ISBN10
- 3835401491
- ISBN13
- 9783835401495
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Das Basiswissen für die Räucherpraxis zu Hause: Geräte und Zubehör, Räuchermethoden, Vorbereitung der Fische, geeignete Fischarten mit ihren Besonderheiten und rund 50 Rezepte – vielfach erprobt und leicht nachvollziehbar.