Die neue Toskana

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Das berühmteste Autorenpaar kulinarischer Bildbände steht für eine unvergleichliche Erfolgsgeschichte im deutschen Buchhandel. Seit über zehn Jahren sind die »Kulinarischen Landschaften« von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer die bestverkauften Backlisttitel ihres Genres. Die Erfolgsautoren erzählen von Küche, Land und Leuten und beschwören die Farben, Düfte und Geräusche einer Landschaft. Sie stehen für Authentizität, Lebendigkeit und Ursprüngliches. Meuth/Neuner-Duttenhofer ist das Gütesiegel für Regionalküche mit Gelinggarantie beim Nachkochen zu Hause. In ihrem neuesten Werk laden die Autoren zu einer Entdeckungsreise in die Toskana ein. Jede Seite belegt: Die Toskana, beliebteste Reiseregion Italiens, lebt und bietet Überraschungen. Sie ist geprägt von sanft schwingenden Hügeln, hohen Zypressen und silbernen Olivenbäumen. Hier diskutiert man auf dem Markt lautstark über die Tomaten für jedes Pastagericht. Die klassische Toskana, wo die Mamma in traditionsreichen Familienbetrieben den Ton angibt, bleibt lebendig. Gleichzeitig bereichert eine junge Generation von Gastronomen und Weinmachern die Region, kreativ und experimentierfreudig im Umgang mit der wertvollen Tradition. Ihnen ist das neue Buch von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer gewidmet.