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Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.
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Geständnisse eines Küchenchefs, Anthony Bourdain
- Język
- Rok wydania
- 2006
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Geständnisse eines Küchenchefs
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Anthony Bourdain
- Wydawca
- Blessing
- Rok wydania
- 2006
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 349
- ISBN10
- 3896673017
- ISBN13
- 9783896673015
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Książki kucharskie, Prawdziwe historie, Jedzenie, Prezenty dla babci, Kucharze i szefowie kuchni
- Pierwsze wydanie
- 2000
- Oryginalna nazwa
- Kitchen Confidential
- Ocena
- 4,15 z 5
- Opis
- Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.