Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Die chinesische Küche für moderne Köche. Lernen Sie kochen wie in China! Ken Hom, einer der größten Kenner der asiatischen Küche, ist Ihr Lehrmeister und begibt sich mit Ihnen auf eine kulinarische Reise quer durch alle Regionen Chinas. Anhand von über 220 Original-Rezepten gewährt er einen Einblick in den (Küchen-)Alltag Chinas - von den traditionellen Lebensmitteln über die typischen Küchengeräte bis hin zu den klassischen Garmethoden für Dämpfkorb, Wok & Co.
Zakup książki
Chinesisch Kochen, Ken Hom
- Język
- Rok wydania
- 2003
- Oprawa
- (twarda)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Chinesisch Kochen
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Ken Hom
- Wydawca
- Knaur
- Rok wydania
- 2003
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 276
- ISBN10
- 3426667185
- ISBN13
- 9783426667187
- Seria
- Ocena
- 3,8 z 5
- Opis
- Die chinesische Küche für moderne Köche. Lernen Sie kochen wie in China! Ken Hom, einer der größten Kenner der asiatischen Küche, ist Ihr Lehrmeister und begibt sich mit Ihnen auf eine kulinarische Reise quer durch alle Regionen Chinas. Anhand von über 220 Original-Rezepten gewährt er einen Einblick in den (Küchen-)Alltag Chinas - von den traditionellen Lebensmitteln über die typischen Küchengeräte bis hin zu den klassischen Garmethoden für Dämpfkorb, Wok & Co.