Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Učební texty Technologie čokolády a cukrovinek jsou určeny zejména studentům magisterského studia na Fakultě potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Skripta rovněž mohou zaujmout všechny, kteří se o čokoládu a cukrovinky zajímají nebo se dokoncerozhodnou tyto potraviny sami vyrábět.
Zakup książki
Technologie čokolády a cukrovinek, Jana Čopíková
- Język
- Rok wydania
- 1999
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Technologie čokolády a cukrovinek
- Język
- czeski
- Autorzy
- Jana Čopíková
- Rok wydania
- 1999
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 168
- ISBN10
- 8070803657
- ISBN13
- 9788070803653
- Seria
- Kategorie
- Opis
- Učební texty Technologie čokolády a cukrovinek jsou určeny zejména studentům magisterského studia na Fakultě potravinářské a biochemické technologie Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Skripta rovněž mohou zaujmout všechny, kteří se o čokoládu a cukrovinky zajímají nebo se dokoncerozhodnou tyto potraviny sami vyrábět.