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Tè verde, tè nero, tè Pu-Erh e Rooibos... Come orientarsi nel mondo delle varietà di tè? Questo libro offre una guida pratica con 100 varietà di tè, complete di schede informative e una lista di fonti di approvvigionamento. Fornisce informazioni dettagliate su termini come TGFOP1 e BOP, sui gradi delle foglie e su come riconoscere la qualità. È un'opera indispensabile per tutti gli amanti del tè che desiderano scoprire oltre i tè standard e approfondire la loro conoscenza di questa bevanda affascinante.
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Il mondo del tè, Rainer Schmidt
- Język
- Rok wydania
- 2008
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Il mondo del tè
- Język
- włoski
- Autorzy
- Rainer Schmidt
- Wydawca
- Airone
- Rok wydania
- 2008
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 127
- ISBN10
- 8879449168
- ISBN13
- 9788879449168
- Seria
- Kategorie
- Oryginalna nazwa
- Der Tee-Kompass
- Ocena
- 2,5 z 5
- Opis
- Tè verde, tè nero, tè Pu-Erh e Rooibos... Come orientarsi nel mondo delle varietà di tè? Questo libro offre una guida pratica con 100 varietà di tè, complete di schede informative e una lista di fonti di approvvigionamento. Fornisce informazioni dettagliate su termini come TGFOP1 e BOP, sui gradi delle foglie e su come riconoscere la qualità. È un'opera indispensabile per tutti gli amanti del tè che desiderano scoprire oltre i tè standard e approfondire la loro conoscenza di questa bevanda affascinante.