Kupujesz dokładnie tę książkę,która jest na zdjęciu.
Omáčky
Autorzy
- kolektiv
Więcej o książce
Vynalézavost, jakou kuchařští mistři v průběhu dějin gastronomie věnovali objevům nových omáček, má v sobě až cosi kultovního. Nejjednodušší omáčkou je světlá nebo tmavá jíška, kterou zředíme vodou, fondem, mlékem nebo vínem a provaříme. Kromě klasiky, kterou představují holandská, béarnská, remuládová a bešamelová omáčka, najdete mezi téměř 250 recepty studené dresinky a dipy, teplé omáčky k těstovinám, zelenině, rybě, drůbeži, masu, ale také sladké dezertní omáčky, jež dodají pokrmům nový rozměr.
W magazynie mamy łącznie książkiOmáčky(2008)
Zakup książki
Omáčky, kolektiv
- Język
- Rok wydania
- 2008
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 33,99 zł
Kup tę książkę za 30,59 zł
Cena dla członków Klubu
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Omáčky
- Język
- czeski
- Autorzy
- kolektiv
- Wydawca
- Ikar
- Rok wydania
- 2008
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 160
- ISBN10
- 802491073x
- ISBN13
- 9788024910734
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Sosy
- Opis
- Vynalézavost, jakou kuchařští mistři v průběhu dějin gastronomie věnovali objevům nových omáček, má v sobě až cosi kultovního. Nejjednodušší omáčkou je světlá nebo tmavá jíška, kterou zředíme vodou, fondem, mlékem nebo vínem a provaříme. Kromě klasiky, kterou představují holandská, béarnská, remuládová a bešamelová omáčka, najdete mezi téměř 250 recepty studené dresinky a dipy, teplé omáčky k těstovinám, zelenině, rybě, drůbeži, masu, ale také sladké dezertní omáčky, jež dodají pokrmům nový rozměr.