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Wildpflanzen sind reich an Vitalstoffen und bieten eine Fülle besonderer Aromen. Mit diesem praktischen Führer sind sie einfach zu finden und sicher zu bestimmen. Das Buch enthält: -Die 200 wichtigsten und häufigsten essbaren Wildpflanzen. -Zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos. -Detaillierte Angaben, welche Pflanzenteile wann geerntet und wie sie in der Küche verwendet werden können. -Informationen über ihre wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen. -Beschreibung der giftigen Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht. -Eine übersichtliche Erntezeittabelle zu sämtlichen Pflanzen. Der ideale Begleiter für den Naturspaziergang zu den essbaren Wildpflanzen.
W magazynie mamy łącznie książkiEssbare Wildpflanzen(2007)
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Essbare Wildpflanzen, Steffen Guido Fleischhauer
- Język
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- (miękka),
- Stan książki
- Bardzo dobry
- Cena
- 51,89 zł
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- Tytuł
- Essbare Wildpflanzen
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Steffen Guido Fleischhauer
- Wydawca
- AT-Verl.
- Rok wydania
- 2007
- Oprawa
- miękka
- ISBN10
- 3038003352
- ISBN13
- 9783038003359
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Zdrowie & Medycyna, Poradniki, Zdrowie, Rośliny, Kolekcjonowanie, Przetrwanie, Uzdrawianie, Wędrowanie, Rośliny Dzikie, Smak
- Ocena
- 4,55 z 5
- Opis
- Wildpflanzen sind reich an Vitalstoffen und bieten eine Fülle besonderer Aromen. Mit diesem praktischen Führer sind sie einfach zu finden und sicher zu bestimmen. Das Buch enthält: -Die 200 wichtigsten und häufigsten essbaren Wildpflanzen. -Zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos. -Detaillierte Angaben, welche Pflanzenteile wann geerntet und wie sie in der Küche verwendet werden können. -Informationen über ihre wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen. -Beschreibung der giftigen Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht. -Eine übersichtliche Erntezeittabelle zu sämtlichen Pflanzen. Der ideale Begleiter für den Naturspaziergang zu den essbaren Wildpflanzen.