Więcej o książce
Pivo můžete objevovat a ochutnávat stejně jako víno či kávu. Tato kniha otvírá nečekaně různorodý svět výrazných vůní a chutí. Získáte klíč k rozlišování více než stovky jednotlivých stylů, pochopíte základy hodnocení kvality piva i pravidla jeho optimálního servírování. Proniknete do párování piva a jídla. Pokud chcete blíže odhalit chuťový charakter řady ale, porterů nebo variant typu weizen, výrazně vám pomůže, když je použijete v kuchyni při vaření. Dozvíte se, že pivo v připravovaném pokrmu nenahrazuje pouze tekutinu, ale že vhodně zvolený pivní druh je naprosto nepostradatelnou ingrediencí. Více než 20 nejlepších receptů pro knihu o pivu vybrala a připravila Marcela Titzlová.
Zakup książki
Kniha o pivu, Pavel Borowiec, Marcela Titzlová
- Język
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Bardzo dobry
- Cena
- 19,39 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Kniha o pivu
- Język
- czeski
- Autorzy
- Pavel Borowiec, Marcela Titzlová
- Wydawca
- Smart Press
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 200
- ISBN10
- 8087049969
- ISBN13
- 9788087049969
- Seria
- Ocena
- 4,05 z 5
- Opis
- Pivo můžete objevovat a ochutnávat stejně jako víno či kávu. Tato kniha otvírá nečekaně různorodý svět výrazných vůní a chutí. Získáte klíč k rozlišování více než stovky jednotlivých stylů, pochopíte základy hodnocení kvality piva i pravidla jeho optimálního servírování. Proniknete do párování piva a jídla. Pokud chcete blíže odhalit chuťový charakter řady ale, porterů nebo variant typu weizen, výrazně vám pomůže, když je použijete v kuchyni při vaření. Dozvíte se, že pivo v připravovaném pokrmu nenahrazuje pouze tekutinu, ale že vhodně zvolený pivní druh je naprosto nepostradatelnou ingrediencí. Více než 20 nejlepších receptů pro knihu o pivu vybrala a připravila Marcela Titzlová.