Kupujesz dokładnie tę książkę,która jest na zdjęciu.
Więcej o książce
Proslulá kniha, která by neměla chybět žádnému baristovi, kavárníkovi či zapálenému neprofesionálovi. Odborný průvodce přípravou kávy a čaje od americké legendy Scotta Rao. Na 100 stranách Scott popisuje praktické, exaktní a několika desítkami let zkušeností prověřené informace o přípravě kávy v komerčním i domácím prostředí. Autor se věnuje espressu, filtrované kávě, ale i problematice mletí a vodě. Tato kniha je nutností pro všechny, kteří to myslí s přípravou kávy vážně.
Zakup książki
Příručka profesionálního baristy, Scott Rao
- Język
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Bardzo dobry
- Cena
- 136,07 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Příručka profesionálního baristy
- Język
- czeski
- Autorzy
- Scott Rao
- Wydawca
- Scott Rao
- Rok wydania
- 2018
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 100
- ISBN10
- 1467503711
- ISBN13
- 9781467503716
- Seria
- Pierwsze wydanie
- 2008
- Oryginalna nazwa
- The Professional Barista's Handbook
- Ocena
- 3 z 5
- Opis
- Proslulá kniha, která by neměla chybět žádnému baristovi, kavárníkovi či zapálenému neprofesionálovi. Odborný průvodce přípravou kávy a čaje od americké legendy Scotta Rao. Na 100 stranách Scott popisuje praktické, exaktní a několika desítkami let zkušeností prověřené informace o přípravě kávy v komerčním i domácím prostředí. Autor se věnuje espressu, filtrované kávě, ale i problematice mletí a vodě. Tato kniha je nutností pro všechny, kteří to myslí s přípravou kávy vážně.