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Backen vom Feinsten
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Himmlische Kreationen aus der BackStube, von Kuchen, Torten, Tee- und Weihnachtsgebäck bis zu Konfekt, Cremes, Fruchtspeisen und Gefrorenem. Verführerische warme Süßspeisen wie Strudel, Nockerln, Palatschinken, Soufflés, Dampfnudeln und andere süße Traditionen. Mit Schritt-für-Schritt-Fotos einzelner Arbeitsphasen und Grundlagenwissen zur Backpraxis.
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Backen vom Feinsten, Josef Zauner
- Język
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Backen vom Feinsten
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Josef Zauner
- Wydawca
- BLV
- Rok wydania
- 2017
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 416
- ISBN10
- 3835416375
- ISBN13
- 9783835416376
- Seria
- Opis
- Himmlische Kreationen aus der BackStube, von Kuchen, Torten, Tee- und Weihnachtsgebäck bis zu Konfekt, Cremes, Fruchtspeisen und Gefrorenem. Verführerische warme Süßspeisen wie Strudel, Nockerln, Palatschinken, Soufflés, Dampfnudeln und andere süße Traditionen. Mit Schritt-für-Schritt-Fotos einzelner Arbeitsphasen und Grundlagenwissen zur Backpraxis.