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Neil Perry zählt weltweit zu den Topköchen. Sein Restaurant 'Rockpool' in Sydney ist weit über Australien hinaus bekannt. Neil Perry ist seit elf Jahren 'Chefkoch' der australischen Fluggesellschaft Quantas, für die er die Menüs der First und Business Class kreiert.
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Asia food, Neil Perry
- Język
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 94,31 zł
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- Tytuł
- Asia food
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Neil Perry
- Wydawca
- Coll. Rolf Heyne
- Rok wydania
- 2009
- Oprawa
- twarda
- ISBN10
- 3899104323
- ISBN13
- 9783899104325
- Seria
- Oryginalna nazwa
- Balance & harmony
- Opis
- Neil Perry zählt weltweit zu den Topköchen. Sein Restaurant 'Rockpool' in Sydney ist weit über Australien hinaus bekannt. Neil Perry ist seit elf Jahren 'Chefkoch' der australischen Fluggesellschaft Quantas, für die er die Menüs der First und Business Class kreiert.