Ocena książki
Więcej o książce
Kompletní kurz světové kuchyně je připravený ve spolupráci s šéfkuchaři prestižní mezinárodní italské kuchařské školy ALMA. 120 receptů na nejznámější či nejtypičtější pokrmy národních kuchyní je seřazeno podle jednotlivých světadílů a zemí. Jejich hlavní součástí je názorný výklad s barevnými fotografiemi, které krok za krokem popisují přípravu, vysvětlují jednotlivé postupy od základních až po pokročilé a předvádějí, jak pokrm správně servírovat. Kniha je velkým pomocníkem i těm, kdo nejsou znalci exotických pokrmů, a to nejen proto, že nabízí velmi jasný postup – v závěru je též uveden podrobný slovníček s vysvětlením nejsložitějších pojmů a s radami, kde získat nebo čím případně nahradit cizokrajné suroviny.
W magazynie mamy łącznie książkiŠkola světové kuchyně. Příprava tradičních pokrmů z celého světa s ilustracemi krok za krokem(2014)
Zakup książki
Škola světové kuchyně. Příprava tradičních pokrmů z celého světa s ilustracemi krok za krokem, Giovanni Astolfoni, Licia Cagnoni, Simone Rugiati
- Język
- Rok wydania
- 2014
- Oprawa
- (twarda),
- Stan książki
- Dobry
- Cena
- 1,43 zł
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Škola světové kuchyně. Příprava tradičních pokrmů z celého světa s ilustracemi krok za krokem
- Język
- czeski
- Wydawca
- Mladá fronta
- Rok wydania
- 2014
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 200
- ISBN10
- 8020430911
- ISBN13
- 9788020430915
- Seria
- Ocena
- 5 z 5
- Opis
- Kompletní kurz světové kuchyně je připravený ve spolupráci s šéfkuchaři prestižní mezinárodní italské kuchařské školy ALMA. 120 receptů na nejznámější či nejtypičtější pokrmy národních kuchyní je seřazeno podle jednotlivých světadílů a zemí. Jejich hlavní součástí je názorný výklad s barevnými fotografiemi, které krok za krokem popisují přípravu, vysvětlují jednotlivé postupy od základních až po pokročilé a předvádějí, jak pokrm správně servírovat. Kniha je velkým pomocníkem i těm, kdo nejsou znalci exotických pokrmů, a to nejen proto, že nabízí velmi jasný postup – v závěru je též uveden podrobný slovníček s vysvětlením nejsložitějších pojmů a s radami, kde získat nebo čím případně nahradit cizokrajné suroviny.