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Tolle Ideen für Saucen Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt, wie sich die verschiedensten Saucen perfekt zubereiten lassen. 60 Saucen- und Salsarezepte – von einfach bis raffiniert, von der klassischen Bechamelsauce bis zum echt italienischen Pesto – verführen zum Nachkochen und gelingen dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert.
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Williams-Sonoma, die Kochschule, Rick Rodgers
- Język
- Rok wydania
- 2010
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- Tytuł
- Williams-Sonoma, die Kochschule
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Rick Rodgers
- Wydawca
- Bassermann
- Rok wydania
- 2010
- ISBN10
- 3809480029
- ISBN13
- 9783809480020
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Tolle Ideen für Saucen Dieses Buch führt in die Geheimnisse der guten Küche ein. Es zeigt, wie sich die verschiedensten Saucen perfekt zubereiten lassen. 60 Saucen- und Salsarezepte – von einfach bis raffiniert, von der klassischen Bechamelsauce bis zum echt italienischen Pesto – verführen zum Nachkochen und gelingen dank der ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantiert.