Wyprzedane
Więcej o książce
Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovateľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.
Zakup książki
Konzervujeme ovoce, zeleninu a maso v domácnosti, Ján Silvester Kaščák
- Język
- Rok wydania
- 1997
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Nikt jeszcze nie ocenił.
- Tytuł
- Konzervujeme ovoce, zeleninu a maso v domácnosti
- Język
- czeski
- Autorzy
- Ján Silvester Kaščák
- Rok wydania
- 1997
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 108
- ISBN10
- 8096701355
- ISBN13
- 9788096701353
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Jedzenie, Warzywa, Owoce, Mięso, Konserwacja i sterylizacja żywności, Konserwacja i przetwarzanie żywności
- Opis
- Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovateľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.