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Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.
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Österreichische Mehlspeisen, Maria Wiesmüller
- Język
- Rok wydania
- 1998
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Österreichische Mehlspeisen
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Maria Wiesmüller
- Wydawca
- Kompass
- Rok wydania
- 1998
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 96
- ISBN10
- 3870517530
- ISBN13
- 9783870517533
- Seria
- Opis
- Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.