Grün essen!

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Schluss mit den Ernährungsmythen: Die besten Gesundmacher auf Ihrem Teller sind grün, wild, roh und chlorophyllreich. Dr. Mutter zeigt Ihnen, wie Sie mehr dieser gesunden Nahrungsmittel in Ihre Ernährung integrieren können. Diese Vitalstoffpower hilft nicht nur, fit zu bleiben, sondern unterstützt auch die schnelle Genesung von Krankheiten und kann bei chronischen Erkrankungen entscheidende Wendungen bewirken. Gesundheit beginnt mit der Ernährung, die jeder selbst in der Hand hat. Mit seinem Motto, dass jeder sich "gesund essen" kann, ermutigt der Autor auch chronisch Kranke. Dr. Mutter hat sich selbst durch diese Nahrungsumstellung von einer schweren Erkrankung geheilt und weiß, wie man sich durch eine rohkostbetonte, chlorophyll- und vitalstoffreiche Ernährung fit und gesund essen kann. Das Buch bietet Informationen über Krank- und Gesundmacher in der Ernährung, konkrete Ernährungsempfehlungen, Unterstützung beim Umstellen der Ernährung, praktische Tipps und einfache Grundrezepte für den Alltag sowie Selbsthilfe bei (chronischen) Krankheiten. Dr. Mutter liefert neue Impulse für Gesunde und Kranke, Ärzte, Heilpraktiker, Ernährungsberater und Sportler, die ihre Gesundheit aktiv verbessern möchten. Extra: Eine Rangliste der heilkräftigsten Nahrungsmittel und die 14 gesündesten Wildpflanzen.