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Der junge Koch / Die junge Köchin
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Die 38. Auflage von "Der junge Koch / Die junge Köchin" bietet eine umfassende Überarbeitung, die den neuen Lehrplan für die Kochausbildung berücksichtigt. Sie gliedert sich nach den Lernfeldern und integriert moderne Themen wie Teamarbeit, digitale Kompetenzen und Nachhaltigkeit. Lehrkräfte können den Lehrplan flexibel umsetzen.
Wydanie
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Der junge Koch / Die junge Köchin, Frank Brandes, Conrad Krödel, Heike Harten
- Język
- Rok wydania
- 2022
- Oprawa
- (miękka)
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- Tytuł
- Der junge Koch / Die junge Köchin
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Frank Brandes, Conrad Krödel, Heike Harten
- Wydawca
- Pfanneberg
- Rok wydania
- 2022
- Oprawa
- miękka
- ISBN13
- 9783805708388
- Seria
- Kategorie
- Tagi
- Opis
- Die 38. Auflage von "Der junge Koch / Die junge Köchin" bietet eine umfassende Überarbeitung, die den neuen Lehrplan für die Kochausbildung berücksichtigt. Sie gliedert sich nach den Lernfeldern und integriert moderne Themen wie Teamarbeit, digitale Kompetenzen und Nachhaltigkeit. Lehrkräfte können den Lehrplan flexibel umsetzen.