Wyprzedane, ale poszukiwane!
Więcej o książce
Michael Ruhlman’s groundbreaking New York Times bestseller takes us to the very “truth” of cooking: it is not about recipes but rather about basic ratios and fundamental techniques that makes all food come together, simply.
Zakup książki
Ratio : the simple codes behind the craft of everyday cooking, Michael Ruhlman
- Język
- Rok wydania
- 2010
- Oprawa
- (miękka)
Jak tylko się pojawi, wyślemy Ci wiadomość e-mail.
Metody płatności
Brakuje nam tutaj Twojej recenzji.
- Tytuł
- Ratio : the simple codes behind the craft of everyday cooking
- Język
- angielski
- Autorzy
- Michael Ruhlman
- Wydawca
- Scribner
- Rok wydania
- 2010
- Oprawa
- miękka
- Liczba stron
- 272
- ISBN10
- 1416571728
- ISBN13
- 9781416571728
- Seria
- Tagi
- Książki kucharskie, Poradniki, Nauka, Jedzenie
- Ocena
- 4,05 z 5
- Opis
- Michael Ruhlman’s groundbreaking New York Times bestseller takes us to the very “truth” of cooking: it is not about recipes but rather about basic ratios and fundamental techniques that makes all food come together, simply.