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Naturnah und regional kanadisch kochen – so lecker isst Kanada Kanada ist ein Traumziel, ein Land so groß wie ein Kontinent. Entsprechend vielfältig ist seine Küche: Hummer, Lachs, Bison, Blaubeeren, Ahornsirup, Wildreis – hier kommen Naturprodukte frisch auf den Teller. In ihrem ersten Kochbuch zeigt die Autorin die besten 60 Rezepte von feinem Bisonsteak über die leckere Pastete Tourtière , das Kultgericht Poutine (Pommes frites mit Käse und Gravy), kreativer Grünkohlpizza bis zu sündigem Pie mit Ahornsirup . Meet the Makers: Im Gespräch mit den Machern der kanadischen Küche Mit edler Folienprägung und praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden
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Kanada - das Kochbuch, Ina Speck
- Język
- Rok wydania
- 2023
- Oprawa
- (twarda)
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- Tytuł
- Kanada - das Kochbuch
- Język
- niemiecki
- Autorzy
- Ina Speck
- Wydawca
- Christian
- Rok wydania
- 2023
- Oprawa
- twarda
- Liczba stron
- 192
- ISBN10
- 3959617356
- ISBN13
- 9783959617352
- Seria
- Ocena
- 4 z 5
- Opis
- Naturnah und regional kanadisch kochen – so lecker isst Kanada Kanada ist ein Traumziel, ein Land so groß wie ein Kontinent. Entsprechend vielfältig ist seine Küche: Hummer, Lachs, Bison, Blaubeeren, Ahornsirup, Wildreis – hier kommen Naturprodukte frisch auf den Teller. In ihrem ersten Kochbuch zeigt die Autorin die besten 60 Rezepte von feinem Bisonsteak über die leckere Pastete Tourtière , das Kultgericht Poutine (Pommes frites mit Käse und Gravy), kreativer Grünkohlpizza bis zu sündigem Pie mit Ahornsirup . Meet the Makers: Im Gespräch mit den Machern der kanadischen Küche Mit edler Folienprägung und praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden